brioches 2012
Nous avions prévu une rando courte pour ce premier dimanche de 2012, d'autant que le temps était plutôt sinistre !
Nous nous sommes pourtant retrouver à 25
au départ de Rochetaillée... dans la grisaille
mais moral au beau fixe !
en chemin, rencontre avec une Ecosaisse
nous avons donc vu 3 specimen de ces "highland cattles"
Cette race très ancienne s'est développée dans les régions au climat très rude du nord de l'Ecosse. Demandant peu de soins elle vit dans les conditions les plus dures : froid, neige, marais. Elle est capable d'exploiter des patûrages pauvres. C'est une excellente débroussailleuse qui consomme des végétaux de type arbustif ce qui permet de l'utiliser comme "outil écologique" ! C'est une race à viande mais aussi allaitante qui jouit d'une grande longévité, pouvant vêler jusqu'à l'âge de 20 ans.
en chemin, vue panoramique sur Saint Etienne
Remarquez comme l'herbe est verte!
Habituellement les prairies deviennent jaune sous l'action du gel !
La rando s'est terminée par la dégustation des brioches et galettes à l'auberge de la Barbanche où nous ont rejoints MJo, Elisabeth, Gaston et Denise pour terminer cette journée dans une bonne humeur gourmande.
